<div dir="ltr"><div class="gmail_default" style="font-family:tahoma,sans-serif"><p class="MsoNormal" style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif"><b>GETTING WILD WITH WILD GAME! V</b><b>irtual Cooking Classes</b></p><p class="MsoNormal" style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif"><b>Contact: Betsy Mulligan-Dague, <a href="mailto:peace@jrpc.org">peace@jrpc.org</a> or 406-274-6171</b></p><p class="MsoNormal" style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif"><b><br></b></p><p class="MsoNormal" style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif"><u></u></p><p class="MsoNormal" style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif">

Join Chef Mark Loparco for this 3 part cooking class benefiting the Jeannette Rankin Peace Center.

Mark Loparco is offering three 45 minutes information-packed cooking classes on Zoom.  He will offer tips, suggestions, cooking techniques, and recipes in this on-line format.  In the first class, he will feature red meats such as deer, elk, or antelope.  He will demonstrate recipes that use ground meat.  The second class will be dedicated to whole muscle cuts and recipes.  Session three will either be based on requests by participants or may feature non-traditional cuts such as neck roast, shanks or jerky.</p><p class="MsoNormal" style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif"><br></p><p class="MsoNormal" style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif">“Getting Wild with Wild Game” was a hugely popular cooking show developed by UM Wellness and UM Dining.  The program goal was to teach safe and delicious ways to prepare Montana’s abundant wild food sources.  After many years of success, the program came to a painful end due to health code regulations.  However, the legacy of the program now lives on as UM Dining is graciously supporting Chef Loparco’s use of the name to benefit the Jeannette Rankin Peace Center.<u></u><u></u></p><p class="MsoNormal" style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif"><u></u> <u></u></p><p class="MsoNormal" style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif">This makes a great holiday gift for the hunters and chef's in your family! The class date is still TBD ( likely January but all participants will be able to discuss dates.) Reserve your space today with the button below. The series cost is $90.00 and available at this link<br><u></u></p><p class="MsoNormal" style="font-family:Arial,Helvetica,sans-serif"><a href="https://jeannette-rankin-peace-center.square.site/product/getting-wild-with-wild-game-with-chef-loparco/9513?cs=true&blm_aid=28815">https://jeannette-rankin-peace-center.square.site/product/getting-wild-with-wild-game-with-chef-loparco/9513?cs=true&blm_aid=28815</a><br></p></div><div><div dir="ltr" class="gmail_signature" data-smartmail="gmail_signature"><div dir="ltr"><div><font style="font-family:tahoma,sans-serif" size="4"><b style="color:rgb(0,102,0)"><font size="2"><span class="gmail_default" style="font-family:tahoma,sans-serif"></span></font></b></font></div><br><br> <br><br><br><div class="gmail-m_-7729348584270324780col gmail-m_-7729348584270324780num6" style="line-height:inherit;font-family:Roboto,RobotoDraft,Helvetica,Arial,sans-serif;display:table-cell;vertical-align:top;max-width:320px;min-width:318px;width:320px"><div class="gmail-m_-7729348584270324780col_cont" style="line-height:inherit;width:320px"><div style="line-height:inherit;border-width:0px;border-style:solid;border-color:transparent;padding:5px 0px"><div align="center" style="line-height:inherit;padding-right:0px;padding-left:0px"></div></div></div></div><br class="gmail-Apple-interchange-newline"><div><font style="font-family:tahoma,sans-serif" size="4"><b style="color:rgb(0,102,0)"><font size="2"><span class="gmail_default" style="font-family:tahoma,sans-serif"></span><br></font></b></font><div style="text-align:center"><br><span style="font-family:tahoma,sans-serif">Betsy Mulligan-Dague, Executive Director</span></div><div style="text-align:center"><span style="font-family:tahoma,sans-serif"><img src="https://drive.google.com/uc?id=0B28apT8KRIwadERlNU5tYjY3T19qM0o4VGxndDFhLVJzMUhv&export=download" width="96" height="33"><br></span></div><div style="text-align:center"><span style="font-family:tahoma,sans-serif">Jeannette Rankin Peace Center</span><br style="font-family:tahoma,sans-serif"><span style="font-family:tahoma,sans-serif">...working to build a world that is nonviolent, socially just and environmentally sustainable...</span><br style="font-family:tahoma,sans-serif"></div><div style="text-align:center"><span style="font-family:tahoma,sans-serif">519 S. Higgins</span><br style="font-family:tahoma,sans-serif"><span style="font-family:tahoma,sans-serif">Missoula, MT 59801</span><br style="font-family:tahoma,sans-serif"><span style="font-family:tahoma,sans-serif">Phone: 406-543-3955</span><br style="font-family:tahoma,sans-serif"><span style="font-family:tahoma,sans-serif"><a href="mailto:peace@jrpc.org" target="_blank">peace@jrpc.org</a></span><br style="font-family:tahoma,sans-serif"><span style="font-family:tahoma,sans-serif"><a href="http://www.jrpc.org" target="_blank">www.jrpc.org</a></span></div></div></div></div></div></div>